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小城故事之路边的小馆子
时间:2018-11-29单位/部门:漾濞县法院作者/编辑:施金平点击:

 

有这样一个小城,城里没有出租车,没有咖啡店,更没有美食街。
自打记事以来这里的人们一直都是在路边的那三五个小馆子里“蹲馆子”,大家习惯了将就与凑合。曾几何时,几个多年不见的外地好友在小城里相聚,我本想略尽地主之谊,找一个安静舒适的地?#35282;?#22823;?#39029;?#23581;家乡的美食,遗憾的是,我实在想不出一家至少看起来“高档”些的馆子。后来仔细一想,其实小城里的那几个跟我同龄的路边小馆子也不错,也许小馆子里嘈杂了些,饭菜也称不上精致,但它恰恰是小城的缩影,或者说,小馆子的味道就是家乡的味道,小馆子里蕴含着的就是家乡的文化。
小馆子就如古时的驿站,这里没有三五九等,前来赶集的阿嬢可以歇脚,工地的小伙可以来瓶啤?#21860;?#38134;行职员在交谈着?#20064;?#19975;的业务,进城贩菜的阿姨在抱怨生意没?#22411;?#26085;好做,在附近打工的小施在跟?#20064;?#23064;讨要第二碗免费菜汤。下雨天,你会看到躲雨的人挤满了过道;酷暑时节,你会看到总有一群人围着饭桌在吃着西瓜。这是小馆子的日常,也是小城里的故事。
如果你想找到某一地美食的本心本源,那就必须去探索那个地方的路边小店。很多时候,关于食物的文化就深藏不露于那些卖饵块的小车中,那些热气腾腾的面条摊里,那些跳动的炭火和嘈杂的人声?#23567;?#26102;代在变革,小城也在发展,唯有不变的是小城百姓的?#27963;?#19982;追求安逸的心境。
              (作者单位:云南省漾濞县人民法院)
 
 
 
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